ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留では、24Ｆバー・ラウンジ「THE BAR」とオールデイダイニング「ハーモニー」にて6月30日まで、「AFTERNOON TEA with “SIROCCO”『抹茶＆ストロベリー』」を展開中です。
地上約100mの高層階に位置する店内からは、東京都内の絶景を眺めながら開放的で優雅なアフーヌーンティーを堪能できます。人気の抹茶といちごをふんだんに使用した期間限定のメニューは一体どんな内容なのでしょうか？
目次
絶景を眺めながら味わう期間限定アフタヌーンティー
ウェッジウッド「バタフライ・ブルーム」シリーズのティーセットで提供するザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留の人気アフターヌーンティー「AFTERNOON TEA with “SIROCCO”」。現在開催中のメニューでは、香り高い抹茶と新鮮ないちごでつくられたブラウニーやロールケーキ、目玉となるプリンアラモードなど5種類のスイーツが用意されています。
セイボリーには、桜えび使用した冷製スープや海老とほうれん草のテリーヌ、フィッシュフリッターのチーズベーグルサンドウィッチなどボリュームも満点の5種類の食事が並びます。
ウェルカムティーとして提供されるスイス高級ティーブランド「SIROCCO（シロッコ）」は、香り豊かでワンランク上の上品な味わいの紅茶やハーブティー、フルーツティーなど数十種類のフレーバーが揃います。
「SIROCCO ティーフリー」のコースもあり、こちらを選ぶ方には、爽やかでフルーティーな味わいが楽しめる季節限定フレーバーも選び放題ですよ♪
（※集合写真は全て2名分です）
AFTERNOON TEA with SIROCCO“抹茶＆ストロベリー”を実食！
ウェルカムティー
SIROCCO TEA の香り高さにスタートからテンションが上がります。ウェッジウッドのお洒落なデザインのティーセットがSIROCCO TEA のおいしさを引き立たせます。華やかなデザインについシャッターを押したくなりますよ♡
セイボリー
セイボリーは、初夏の爽やかさを連想させる品々がお目見え。
手前から「海老とほうれん草のテリーヌ」は海老の香りが食欲をそそる柔らかいなめらかなテリーヌ。サフランマヨネーズが風味を引き立ててくれます♡
その後ろ、「イベリコ豚の生ハム、ストロベリー、モッツアレラチーズのピンチョス」は、生ハムの塩味、モッツアレラチーズのなめらかさが甘酸っぱいいちごの相性がとても良い爽やかな一品。
そして、是非一番初めに食べてほしいラディッシュやきゅうりなどが上品に入ったサラダ「紅茶鴨とクスクスのサラダ仕立て」。
続いて、シェフイチオシのメニュー「フィッシュフリッターのチーズベーグルサンドウィッチ」は、タルタル濃厚ソースとサクサクなフィッシュフリッターを香ばしいふわふわチーズベーグルでサンドしており、これだけでも大満足の味わい。
最後に「桜えびを浮かべたコーンスープ 枝豆クリームを添えて」は、枝豆ピューレでつくった今の季節に嬉しい冷製スープ。桜えび、コーンスプラウトが良いアクセントとなって口のなかに広がります。
スイーツ
続いてスイーツは抹茶をメインにいちごのアクセントを散りばめたラインナップです。
手前から、濃厚な抹茶を凝縮させた「抹茶のプティタルト」、その後ろにはずっしりしっとりしたなめらかブラウニーに甘いいちごが乗った「抹茶とストロベリーのブラウニー」。
見た目も華やかな「抹茶とストロベリーのロールケーキ」は、しっとりシフォンがほろ苦な抹茶味となっており、大人も好きそうな味わいです。続いて「抹茶アーモンドチョコレート」は抹茶チョコレートでコーティングされたアーモンド。アーモンドのカリっと食感と香ばしさが香り高い抹茶と合わさり病みつきに…♡
メインといっても過言ではない、「抹茶とストロベリーのプリンアラモード」。最下層にあずきが入っており、やさしい苦さの抹茶のプリンと、ジューシーないちごのまさに和風プリンアラモードです！
層をなすように、生クリーム、抹茶のスポンジ、ベリーソース＆あずきと幾重にも重なっており、アクセントには、チョコレートコーティングされた玄米パフがちりばめられています。
いろんなテクスチャを楽しみながらどこから食べてもおいしい和風スイーツです♪
2024年 4 月 1 日～2024 年 6 月 30 日
平日／1日15食限定 土・日・祝日／1日30食限定
THE BAR／13:00～15:00（L.O.） ハーモニー／13:30～14:30（L.O.）
※お飲み物のお替りオーダーは可
コーヒー・紅茶フリー お一人様 6,000円（消費税・サービス料込）
SIROCCOティーフリー お一人様 9,000円（消費税・サービス料込）
★電話でのご予約はさらに少しお高くなってしうとのことなので、予約は是非オンラインからどうぞ♪
■ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
24Ｆ バー･ラウンジ「THE BAR」 オールデイダイニング「ハーモニー」
ご予約・お問合せ：レストラン予約 03-6253-1130（10:00～18:00）
https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/tokyoshiodome/news/gv4an9u2s/
今しか味わえないアフターヌーンティーで素敵な時間を♡
アフタヌーンティーを味わえるバー・ラウンジ「THE BAR」では、全面窓と高い天井の解放感に圧巻…！贅沢な空間でいただくお食事はまた格別ですよ♡
ドリンクも好みのものを好きなだけ頼むことができるので、おしゃべりをしながらゆっくりとした時間を過ごせそうです。因みに、 プラス3,000円でSIROCCOティー（6種類の紅茶、緑茶、ハーブティー、 フルーツティー）のセレクションからも選ぶことができますよ。
※メニュー内容は食材の都合により変更になる場合もございます。
