菓子専門店「シャトレーゼ」とプレミアムラインを販売するを「YATSUDOKI」 では、今年もバリエーション豊かなクリスマスケーキが登場します。ケーキの予約受付は12月15日までなので、どのケーキにするか、本記事を参考に悩んでみてください♡
今年は前後が平日に挟まれた”平日クリスマス”。少人数でのパーティーや、家族と過ごす時間が多 くなると予想し、食べきりサイズのデコレーションケーキを新たに展開するなど、様々なクリスマ スシーンを彩る、個性溢れるケーキ全45種類がお目見え揃え。
特におすすめしたい商品をご紹介していくので、早速チェックしていきましょう！
目次
シャトレーゼ
Xmas ジュエルフレーズ
シャトレーゼのクリスマスケーキの中でも一番高価格帯の宝石箱のような大型プレミアムケー キです。
キルシュとレモンリキュールをほんのりきかせたアーモンドスポン ジをベースに、くちどけの良いホイップクリームと、甘さと酸味のバランスが良い静 岡県産きらぴ香苺を贅沢に使用。中にも天面にもたっぷりと苺を飾りつけし、マーブル模様のチョ コで着飾った、贅を尽くした最高級のショートケーキです。
数量限定で先着1000個限定なので、予約はお早めに！！
価格：税込 16,200 円 サイズ：22cm×20cm
ご予約は店頭にて12月8日までとなるので注意くださいね！
複数人でわいわい食べたいビックサイズです。断面もワクワクをそそります。
Xmas プレミアム・ミロワールショコラ
ガーナ産カカオからつくられた66%のフランス産クーベルチュールチョコレートを使用した、クリスマス限定のプレミアムデコレーシ ョン。
スパイスの香りとやわらかな苦みが特徴のカカオは、バニラの香りが後引くブリュレとの相性も抜群です。バニラの香りがよりチョコレートのおいしさを引き立てていますよ！
さらに、バニラブリュレと食感のアクセントとなるナ ッツアーモンドやヘーゼルナッツ、カカオニブを合わせ、全体を艶々のグラサージュで覆っています。大人も満足な贅沢なチョコレートケーキです。
価格：税込 4,860 円 サイズ：14cm
バニラブリュレとチョコレート、ナッツの層がぎっしり！
Xmas プレミアム・ルージュ
苺・ラズベリー・カシ スの3種のベリーのムースでつくられた、 パーティーを華やかに飾るクリスマスケーキです。真紅に包まれた真っ赤なナパージュが大人の女性も喜ぶ美しさ！
ココアスポンジ、濃厚なピスタチ オプリンを合わせ、アクセントには、サクサク食感のホワイトチョコがけフィヤンティーヌ、 ローストピスタチオを忍ばせた、複雑でありながら もすっきりとした味わいのプレミアムケーキです。
価格：税込 5,184 円 サイズ：14cm
切り分けると現 れるクリスマス色の鮮やかな断面が、クリスマスムードをさらに高めます。
国産和栗使用 Xmas モンブランデコレーション
毎年大人気の和栗本来の豊かな風味を存分に堪能できるクリス マス限定のモンブランデコレーション。今年は、少量でも良いものを好む方にもおすすめなサイズにチェンジされ、食べきり可能に。
ココアスポンジ、カスタード入 りホイップクリーム、和栗甘露煮、和栗バタークリームを重ね、栗の風味豊 かな国産和栗のクリームで花びらのように美しく仕上げています。
和栗のほく ほく感と豊かな香りで、ほっこりと心まで満たされるケーキです。
価格：税込 4,104 円 サイズ：12cm
断面を見るとこんな感じ。大人のクリスマスに一番おすすめしたいケーキです。
YATSUDOKI
Noel 苺デコレーション
うみたて卵を使用しふんわり軽やかなスポンジで、北海道産純生クリームと新 鮮な苺をたっぷりサンドし、さらに苺をふんだんにトッピングした定番のショートケーキ。
シンプルながらもこだわりが詰ま ったクリスマス限定ショートケーキは万人が好む味わいです。
価格：税込 4,320 円 サイズ：14cm
Noel プレミアムルージュ
海道産マスカルポーネのムースに、 香り高いアールグレイの茶葉入り ババロアを入れたケーキ。
口に入れた途端に、アールグレイの香りがトップに香り、北海道産マスカルポーネの乳感やベリーの味わいが広がる上品な味わいです。
ラズベリーとダマンド生地を流し込んで作ったココアタルトに、アールグレイ ババロアを入れた北海道産マスカルポーネのムースを重ね、真っ赤なグラサー ジュで仕上げたこちらのケーキは、 苺とラズベリーのジャムの酸味が良いアクセントとなっています。
価格：税込 4,536 円 サイズ：15cm
シャトレーゼの開発パティシエさんも一押しのケーキとのことでした。
Noel プレミアムショコラマロン
ヨーロッパ産マロンペーストを使用したやさしい甘みのマロンムースに、2種のフランス産クーベルチュールチョコレート使用したチョ コレートババロアとマロングラッセ、さらにアーモンド入りココアスポンジを入 れ、チョコレートグラサージュで覆った一品。
栗とチョコレートのハーモニー 、ババロアの濃厚な味わいを楽しめるプレミアムなチョコレートケーキです。
価格：税込 4,968 円 サイズ：15cm
ややとがった味わいが大人にぴったり。濃厚な味わいは少量でも大満足です。
Noel パリブレスト
こちらは、リング状のリースをイメージしたデザインで、今回シャトレーゼの挑戦商品とのこと。
うみたて卵を使用したシュー生地、自家製カスタード入り苺バタークリーム 、苺とラズベリーのジャムを2段に重ねしており、北海道産純生クリームと新鮮な苺 やブルーベリーで彩った華やかなケーキ。
甘酸っぱいベリージャムが味のアクセントになっています。
価格：税込 4,320 円 サイズ：15cm
自家製カスタード入り苺バタークリームが多めに入っており、香ばしいシュー生地との相性も抜群です。
種類はもちろん、サイズ展開も豊富なシャトレーゼ＆YATSUDOKIのクリスマスケーキ。
他にも、お一人でも楽しめるサイズや、いろいろな味わいのケーキを繋いだ列車型のケーキ、 2つの味が楽しめるデコレーションなど子どもから大人まで喜ぶケーキにきっと出会えるはず！
毎年好評の糖質カットケーキやアレルギー対応のものまであるので、是非ご自身にぴったりなケーキで素敵なクリスマスにしてくださいね！
