レソトは名物料理が盛りだくさん。レソトならではの美味しい料理をぜひとも堪能してください!
マオトアーナ (Maotoana)
マオトアーナとは、鶏の足をピリ辛のタレに漬け込んで塩焼きにしたもので、爪まで丸ごと食べられる。
ブレディー
ブレディーとは、羊肉と野菜をたっぷり入れてハーブを効かせたトマトシチュー。
パッパ
パッパはトウモロコシの粉を練ったもので、レソト王国での主食の一つ。
ボロソ (Boroso)
ボロソとは、スパイスの効いた粗挽きのロングソーセージ。
レソトは名物料理が盛りだくさん。レソトならではの美味しい料理をぜひとも堪能してください!
マオトアーナとは、鶏の足をピリ辛のタレに漬け込んで塩焼きにしたもので、爪まで丸ごと食べられる。
ブレディーとは、羊肉と野菜をたっぷり入れてハーブを効かせたトマトシチュー。
パッパはトウモロコシの粉を練ったもので、レソト王国での主食の一つ。
ボロソとは、スパイスの効いた粗挽きのロングソーセージ。